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用西门子电陶炉做出好吃的烧烤牛排和蔬菜
橄榄油3汤匙,红酒醋3汤匙,第戎芥末2汤匙,大蒜2丁香,切碎,干罗勒1茶匙和干牛肉1茶匙,适量辣椒片,适量黑胡椒粉,臀部牛排4片,每片约115克,切所有脂肪,红或绿胡椒2,纵向切成2.5厘米宽的条,青椒(翠玉瓜)3件,每个纵向。切成4片,2个洋葱和1厘米厚的片。
详细的做法和教程
1,把橄榄油,醋,芥末,大蒜,罗勒,牛至,辣椒片和胡椒粉混合做成腌料。西门子电陶炉售后
2,把牛肉放在一个大盘子上(平的足以放下所有的牛排),然后把腌料倒在上面。把牛排翻过来,使牛排两面都涂上腌料。盖上盖子放进冰箱。腌制至少2小时。西门子电陶炉官网
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3,把牛排从冰箱里拿出来放在室温下。然后把腌料倒进一个小碗里。准备木炭火,将烤架放在火上10到13厘米,或将木炭炉预热到高温。
4,把牛放在烤架上(或放在烤盘上),每边烤6分钟,直到它们中等成熟或达到他们喜欢的成熟度。烤牛排时,用小刷子把腌制好的腌料刷在蔬菜上。
5,把牛排移到一个浅盘子里,用铝箔包起来保温。把蔬菜放在烤架上或在烤盘里烧烤,直到它们略呈棕色并变软。把它们翻过来一次,刷剩下的腌料两遍。烤好后,和牛排一起上桌。西门子电陶炉维修
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