高筋面粉120克酵母3克糖6克水96克辅料750克糖150克奶粉42克酵母9克鸡蛋2水250克酸奶150克盐6克黄油70克
详细的做法和步骤
将所有老面粉原料混合均匀，揉成球，冷藏发酵。除了黄油和盐，把所有的主要原料放到厨师的机器里，揉成一个球。
除了黄油和盐，把所有的主要原料放到厨师的机器里，揉成一个球。西门子电陶炉售后
加入盐和黄油，继续揉至光滑，即可拉出薄膜。
盖上保鲜膜，在室温下发酵至2倍大。
手指蘸面粉，无塌陷，无收缩，发酵完成。
取出挤出废气，分为八等份。把胶卷盖上，静置10分钟。

拿一个面团，把它抽干。把它卷成一个更长的椭圆形。西门子电陶炉官网
三根面棍用刀切成一头
把面条编成辫子。把嘴合上，塑造它。
将8根编织物依次编好，均匀地放在烤盘上。
将烤盘放入烤箱，开启发酵功能，设定35度30分钟。西门子电陶炉维修
发酵结束后，在面包屑表面轻轻刷上一层全蛋液。
预热烤箱，上下180度，烤20分钟